Frontier Natural Products, Organic Whole Cardamom Pods, 16 oz (453 g)

Frontier Natural Products, Organic Whole Cardamom Pods, 16 oz (453 g)

€ 30.20

Meer informatie >>

Naam: Frontier Natural Products, Organic Whole Cardamom Pods, 16 oz (453 g)
Prijs: € 30.20
Inhoud: 16 oz (453 g)
Beoordeling: 1 Review
Tags: Frontier Natural Products, Cardamom, Spice, Herbs, Spice & Seasoning

Frontier Natural Products, Organic Whole Cardamom Pods, 16 oz (453 g) – Frontier Natural Products, Bio volkoren Kardemom Peulen, 16 oz (453 g) – USDA Organic, Niet-bestraalde Kosher, Certified Organic door QAI, Gewaardeerd door de Indiase, Scandinavische, en Midden-Oosterse keuken, kardemom heeft een zoete, warme smaak en een exotisch bloemig aroma. De toepassingen omvatten het culinaire spectrum – van dranken en delicate desserts om vlees en curry’s. Botanische naam: Elettaria cardamomum (L.) Maton Aanbevolen gebruik: Probeer kardemom in cakes, koekjes en taarten, stoofschotels en brood, vlees en groente taarten, fruitsalades en desserts (zoals gebakken appel), warme wijn, druiven gelei, pickles, worst kruiden, soepen (vooral erwtensoep), en met zoete aardappelen, wortelen en squash. Indiase koks gebruiken kardemom in vlees, groente en graan gerechten, drankjes en desserts. Het is een essentieel ingrediënt in authentieke curry en garam masala blends. Hele peulen worden ook gekauwd na pittige maaltijden om de adem te reinigen. Scandinaviërs gebruiken kardemom royaal in specerijen cakes, zoete gebak, brood, koekjes, en gemalen vlees (zoals de Zweedse gehaktballetjes). Spaanse, Mexicaanse en Duitse koks ook genieten van kardemom. (Duitse Pfeffernüsse cookies op vertrouwen.)Commercieel, de vruchten, zaden en olie worden gebruikt om de smaak van dranken, bevroren desserts, gebak, snoep, pudding, vlees, vis en kruiden. Flavors vla, enkele Russische likeuren, Arabische en Turkse koffie, en Indiase thee. Dit zijn de meest verbazingwekkende kardemompeulen Ik heb ooit ben tegengekomen. Ze zijn heel erg fris en krachtig. Zal zeker weer kopen. Erg blij met de kwaliteit.